スタッフブログ

【スタッフのお正月】それぞれの家庭のお正月風景

新年あけましておめでとうございます。三愛友好交流協同組合です。
本日は「正月事納め」となり、お正月の行事もひと区切りを迎えました。

2026年最初の組合ホームページのブログでは、スタッフのお正月の様子を少しご紹介いたします。

東北地方の風習を受け継ぐお雑煮

母の先祖が東北地方ということもあり、我が家のお雑煮は東北風のものです。
大根・にんじん・里芋・鶏もも肉に三つ葉と柚子皮を添え、焼き餅を使用した白だしベースの、やさしい味わいのお雑煮となっています。

お正月を彩る華やかなアレンジメント

年末に企業様から頂戴したお正月アレンジのお花は、お正月らしい華やかさを添えてくれました。

香川の白味噌雑煮

こちらは、香川県のお雑煮です。
大根・にんじん・丸く切った里芋・豆腐・ほうれん草に青のり、柚子皮を添えた白味噌仕立てで、中にあんこが入った丸餅が入るのが特徴です。

同じ「お雑煮」でも、地域や家庭によって味や具材はさまざまですね(^^)
それぞれのお正月の風景から、人とのつながりのあたたかさを感じました。

本日で正月事も一区切りとなりますが、
この一年も、日々のご縁やつながりを大切にしながら、組合としての活動を進めてまいります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。